米粉deスノーボール（チョコレートがけ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に戻したバターに砂糖を加えてすり混ぜ、バニラエッセンスを加える。

   

2. 2 1に米粉とアーモンドプードルを加えて混ぜあわせる。
   （グルテンが含まれてないので思いっきり混ぜても大丈夫v(^o^)）

   

3. 3 生地をラップに包んで冷蔵庫で30分程寝かせる。

   

4. 4 寝かせた生地をオーブンペーパーを敷いた鉄板に、一口サイズに小さく丸めて並べて190度のオーブンで約15分程焼き上げる。

   

5. 5 コーティング用チョコレートを湯煎して溶かし、1つずつ表面に付けて固める。

   

6. 6 チョコレートが固まったら粉砂糖を茶漉しでふりかける。

   

7. 7 できあがりヾ(^o^)丿