おせちのリメイク☆　豪華絢爛「海鮮おでん」 レシピ・作り方

作り方

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   届けられた豪華なおせちです。作ったのが寿司屋の大将だけに海鮮物がとにかくすごい。元日・二日と大いに堪能しました。３日目に念のためおでんに。

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   昆布で出汁をひいた後かつお節を入れて沸騰寸前に火を止め１０分置いたものが一番だし。鍋に材料をなら箱の出汁と★印を入れて火にかけます。

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   元々火の通ったものばかりですから１０分弱火で煮たら火を止めて出来上がりです。