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おからのカリカリベーコンサラダ レシピ・作り方

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にじ組さん
ヨーグルトはなくてもokです。

材料(4人分)

おから
150g
ベーコン
3枚
コーン
大4
たまねぎ
1/4個
きゅうり
1/2~1本
ヨーグルト
大3
マヨネーズ
70g
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ベーコンは2cm角に切り、カリカリに焼く。
  2. 2
    たまねぎはスライスして、水にさらす。
  3. 3
    きゅうりはスライスして、塩をふっておく。
  4. 4
    たまねぎ、きゅうりの水気を絞り、すべての材料を混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

ベーコンを多めに入れると、よりおいしくなります。マヨネーズはお好みの量でどうぞ。

きっかけ

おからを頂いたので作ってみました。

公開日:2011/12/06

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カテゴリ
おから
料理名
サラダ

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