朝の定番☆ 「ベーコンエッグのアレンジ」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
ベーコンエッグは和朝食でも、パン食でも定番のおかず。カリカリベーコンもいいですがたまにはタマネギと炒めるのも。目玉焼きは半熟が良いですね。
材料（２人分）
作り方
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1
ベーコンは半切りを４等分に切り、タマネギと椎茸は薄切りにします。
-
2
フライパンを火にかけて熱くしたらベーコンを炒めます。火が通ったら一度皿に戻してたまごを割ります。
-
3
卵が半熟に焼けたら皿に盛り軽く塩を振ります。フライパンにベーコンを戻してサラダオイルとタマネギ、椎茸を炒めて塩コショウをして卵に添えます。
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- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- ベーコン炒め
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