米粉de天ぷら(^O^) レシピ・作り方
材料(約3~4人分)
作り方
- 1 米粉に水と卵黄を混ぜたものを加えて混ぜ合わせ、衣を作る。
- 2 材料を下ごしらえし、食べやすいサイズに切っておく。
- 3 材料に1の衣をからませ、180度に予熱した油で揚げていく。
- 4 揚げあがったら油をよく切り、盛り付けて完成(^o^)
きっかけ
米粉のお菓子は今まで何度も作ってきましたが、料理はあまりなかったので今回は1番簡単(?)な天ぷらに挑戦してみました。
おいしくなるコツ
水や米粉の量は好みで加減を^^今回は野菜オンリーでしたが魚介や肉類等、好みの具材を入れてもOKです♪卵が気になる方は省いても良いかもです(^o^)丿
- レシピID:1790003596
- 公開日:2011/10/27
関連情報
- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 米粉の天ぷら
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