何か味の出る肉類か魚類を入れると美味しくなります。ここでは板蒲鉾を使いました。鶏肉なんかもいいですね。豚肉なら味噌味が合います。日本酒1カップがスタートレック流。これだけで美味しさ倍増(?)です^^ 白菜とたまごは必須です。
コンビニ弁当をおかずに晩酌したのは良いのですが、他にもつまみがあってご飯がそっくり一つ分残ってしまいました。「捨てたらアカン」がモットーですからタッパーに入れて冷凍保存。こうして「雑炊」になって陽の目を見ます。
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