スマートチーズでアップルパイ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆リンゴのフィリングを作る
   
   フライパンに、薄くイチョウ切りにしたリンゴ・砂糖・水を加え、
   弱火でやわらかくなるまで
   煮る
   シナモンをふりかけ混ぜる
2. 2 ☆生地を作る
   
   ボウルにサラダ油・牛乳・塩を
   加えて、しっかり混ぜる
3. 3 薄力粉を加え、ゴムべらで
   さっくりと混ぜる
4. 4 ☆生地に挟むチーズを用意
   　
   ラップ２枚でスマートチーズを
   挟み、麺棒で薄くのばす
5. 5 ３の生地をラップ２枚で挟み、
   麺棒で薄くのばす
   （チーズより一回り大きめに）
6. 6 ５の生地に４のチーズを乗せ、
   三つ折りにして、麺棒でのばす
7. 7 作業６を縦・横を変えて
   ５回繰り返し、
   層を作り、のばす
8. 8 生地を５～６等分し、
   ２本、縦に切れ目を入れる
9. 9 切れ目の入っていない端に
   ティースプーンでフィリングを
   のせ、くるくると巻く
   切れ目は広げると綺麗
10. 10 ２００度に予熱したオーブンで
    １５分ほど焼く