絹さや入りかきたま汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 絹さやをさっと塩茹でにして水にさらし千切りにする。
- 2 鍋にだしを温め、塩、しょうゆ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、割りほぐした卵を少しずつ流しいれ、絹さやを入れてひと煮立ちさせる。
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