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簡単!炊飯器&パンケーキミックスでビッグ和風ケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • ウルトラミックス・パンケーキミックス

    200g

  • 1個

  • 豆乳

    200cc

  • グラニュー糖

    40g

  • マーガリン

    40g

  • 甘納豆

    80g

  • ※豆乳ホイップクリーム(お好みで)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!炊飯器&パンケーキミックスでビッグ和風ケーキ
  • 500円前後

混ぜて炊飯器にセットしておくだけで、準備も後片付けも簡単なのにとっても美味しい!気分で中に入れるものを変えても良いと思います★

作り方

  • 1

    ミックス粉とグラニュー糖をボウルにいれ、よくまぜます。そして、豆乳・卵をいれ良く混ぜ、さらに溶かしたマーガリンをいれ混ぜます。

  • 2

    炊飯器にセットし、通常炊飯でスイッチオン!
    30~50分程度炊飯します。※機種によっては1度の炊飯だけでは火が通りきらないことがあるので、その場合は再度炊飯モードに

  • 3

    炊き上がったら完成♪
    お釜から出すとこんな感じです。ふんわりお豆の香りです!

  • 4

    カットして7分立てにした豆乳ホイップクリームをお好みでトッピング♪

  • 5

    残った分を小さくカットして、黒蜜ときな粉でトライフル風にもアレンジしてもオススメです♪

きっかけ

甘いものが食べたい!でもわざわざオーブンで焼くのは準備も後片付けも大変・・・そんな時にどのご家庭にもある『炊飯器』と『ボール1つ』で混ぜてスイッチオンだけできちゃう楽々スイーツはいかが?

おいしくなるコツ

ウルトラミックスのパンケーキミックスにはバターミルクが含まれているので、材料を混ぜて炊飯器で焼いただけでも、もっちりふわふわの本格的なケーキができました!!簡単にできるし毎日のおやつにぴったりです♪

レシピID: 1790002751

公開日:2011.08.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.12.02

    半量で作ったところおいしいパンケーキのようになりました。次回は見本の写真のように美しく作れるようにします…ご馳走様です!

    レポート有難うございます。半分の量でも美味しく出来るですね。こちらでもやってみますね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
甘納豆ケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん
関連キーワード
楽天市場店舗八

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