夏の新鮮野菜はそのまま｢フレッシュサラダ｣で♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 完熟トマト １個
- パプリカ(グリーン) １個
- レタス(外葉) ２枚
- ★オリーブオイル 大さじ２
- ★ワインビネガー(白) 大さじ２
- ★塩 少々
- ★ブラックペッパー 少々
作り方
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1
ボウルにトマトとパプリカを入れて冷たい水に３０分ほど漬けておきます。洗って水を切ったらトマトは一口大にざく切り、
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2
パプリカは縦ふたつにして種を取り横に薄切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。★印を合わせドレッシングを簡単に作ります。
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3
サラダボウルの盛ってドレッシングをかけます。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- サラダ
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ほこ95742022/03/22 19:12
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。 -
菊丸330974082016/11/29 06:32
パプリカ黄色です。野菜本来の味が楽しめました＾＾
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