ヘルシー☆手作りクルトン レシピ・作り方
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- 5分以内
- 100円以下
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材料(基本量人分)
- 食パン(8枚切りの薄いもの) 1枚
- ■■以下お好みで■■
- オリーブオイル、にんにく、塩など 適量
作り方
- 1 食パンは電子レンジOKのあみや竹ざるなどに乗せて、500Wのレンジで3分加熱する。適度にカサカサに乾燥していたら、OK。少し湿っていたら、様子を見ながら30秒ずつくらい加熱する。
- 2 1に、お好みでオリーブオイルを塗ったり、にんにくをこすりつけたり、塩を振ったりなどする場合はここで行う。乾燥した食パンをオーブントースターに入れ、1~2分ほどトーストする。
- 3 2を1cm角ほどに切り分けたら、できあがり!
きっかけ
シーザーサラダを作ろうと思った時に、クルトンが無くて、作っちゃえ!と、行き当たりばったりでやってみたらできちゃったw 後に、本当はオイルを使うらしいという事が分かったのですが、ここではオイルなしで作るので、とってもヘルシーです!
おいしくなるコツ
食パンは、必ず空気の通るざるなどに乗せてレンジにかける事です。でないと、べったりしてしまいます。また、必ず8枚切りの薄いものを使いましょう。6枚切りでやってみると、あまりうまく行きませんでした。
- レシピID:1790002328
- 公開日:2011/07/06
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- クルトン
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