ヘルシー☆手作りクルトン レシピ・作り方

ヘルシー☆手作りクルトン
  • 5分以内
  • 100円以下
Maiko_kuma
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カロリーを気にしない方でしたら、オリーブオイルなどを軽く塗りつけてもいいですが、オイルなしでも、レンジでよく乾燥させる事で、簡単にカリサククルトンになります♪

材料(基本量人分)

作り方

  1. 1 食パンは電子レンジOKのあみや竹ざるなどに乗せて、500Wのレンジで3分加熱する。適度にカサカサに乾燥していたら、OK。少し湿っていたら、様子を見ながら30秒ずつくらい加熱する。
  2. 2 1に、お好みでオリーブオイルを塗ったり、にんにくをこすりつけたり、塩を振ったりなどする場合はここで行う。乾燥した食パンをオーブントースターに入れ、1~2分ほどトーストする。
  3. 3 2を1cm角ほどに切り分けたら、できあがり!

きっかけ

シーザーサラダを作ろうと思った時に、クルトンが無くて、作っちゃえ!と、行き当たりばったりでやってみたらできちゃったw 後に、本当はオイルを使うらしいという事が分かったのですが、ここではオイルなしで作るので、とってもヘルシーです!

おいしくなるコツ

食パンは、必ず空気の通るざるなどに乗せてレンジにかける事です。でないと、べったりしてしまいます。また、必ず8枚切りの薄いものを使いましょう。6枚切りでやってみると、あまりうまく行きませんでした。

  • レシピID:1790002328
  • 公開日:2011/07/06
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カテゴリ
その他調味料
料理名
クルトン
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