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クレージーソルトでとっても簡単☆ 「大根サラダ」 レシピ・作り方

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Startrek
大根は普通千切りですが、何かのレシピでスライサーで幅広にスライスしているものがありました。感じが良かったので真似してみました。

材料(2~3人分)

大根
5cm
クレソン
2本
ミニトマト
4個
クレージーソルト
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根を幅1cmで縦に切ります。スライサーで縦にスライスしていきます。クレソンは約5cmにざく切りします。ミニトマトは縦ふたつに切ります。
  2. 2
    大根とクレソンにクレージーソルトを振り軽くかき混ぜます。
  3. 3
    ミニトマトと一緒にサラダボールに盛りつけオリーブオイルを回し入れ軽くかき混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

スライスさえ丁寧にすればとても簡単です。彩りもよく触感も良いサラダです。

きっかけ

サッパリしたサラダが食べたくなり、みずみずしい大根でサラダを作りました。クレージーソルトとオリーブオイルだけの味付けでとても美味しいサラダになりました。

公開日:2011/06/23

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

Startrek 最近は投稿ご無沙汰です カミさんの介護と主夫しています それ以上にゴルフにハマっています              ~ 2020 6.20 ~

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