大豆でいろいろ♪土鍋で大豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った米を土鍋に入れ、●を加えてひと混ぜする。
   
   大豆をのせ（混ぜない）
   1時間、しっかり吸水させてください。

2. 2

   ゆかりを振り、蓋をして強火で煮立てる。
   
   
   沸騰する少し前に、極弱火にして6〜7分。。。

3. 3

   ガーッと強火にして、蒸気がでてきたら火を止め、15分蒸らす。
   
   ざっくり混ぜれば完成です。