土鍋でほったらかし♪たっぷり野菜のポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を少しずつ重なるように並べ、クレイジーソルトを振り、大葉をのせて強めに巻いていきます。

2. 2

   爪楊枝を適当に刺し。。。

3. 3

   爪楊枝が真ん中にくるようにカットします。
   
   多少、バラけても気にしません（笑）

4. 4

   野菜を適当な大きさにカットし、しめじ以外をすべて土鍋に並べていく。
   ●を加え蓋をし、強火で煮立たせる。

5. 5

   沸騰する少し前に弱火にし、アクを取る。
   
   にんじんがやわらかくなったら火をとめ、しめじをのせ蓋をする。

6. 6

   レンジへ入れてドアを閉じ、そのままほったらかし〜♪

7. 7

   塩・胡椒で調整して完成です。
   1時間後には、味が染み渡って美味しいですよ〜♡
   
   
   レンジに入れておけば、3時間くらいまでは、ぽかぽか状態でした。