朝の１００レシピ 15）切干大根のアッサリ煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
切干大根を20分水で戻します。戻したらよく絞って水気を切り、食べやすい大きさに切ります。油揚げは熱湯で油抜きをしておきます。
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2
鍋に油をひいて材料を炒め、★印で味付けをします。弱火で10分も煮れば煮汁が少なくなってきたら火を止めます。
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3
器に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 切干大根と竹輪の煮物
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菊丸330974082016/01/17 10:07
甘めの味付けがとっても美味しかったです♪
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