ポリ袋で簡単作り置き♪塩昆布でカブのピリ辛浅漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- カブ
- ３個
- 塩昆布
- 適量、大２
- 鷹の爪
- 種を取り除き細かく刻んだ物、１本分
- 白だし
- 適量、大２
- 鶏ガラスープの素
- 適量、小1
- ごま油
- 適量、小１
- おろし生姜
- 適量、小1/2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- カブは皮を剥いて塩をふって軽く揉んだら、10分置いて水気を絞る。
-
- 2
- ジップロック等のポリ袋に全ての材料を入れて、袋の上から揉むように軽く混ぜる。口を閉じて冷蔵庫で２時間以上寝かせる。全体的に味が馴染んだら完成。
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ちょっとピリ辛が美味しい