葛食感♪もちっと3色プリン レシピ・作り方
材料（5人分）
- ■抹茶プリン
- イナアガーK 10g
- 【A】牛乳 220g
- 【A】生クリーム 15g
- 【B】砂糖 25g
- 【B】抹茶 3g
- ■ミルクプリン
- イナアガーK 10g
- 【A】牛乳 220g
- 【A】生クリーム 15g
- 【A】砂糖 20g
- ■いちごプリン
- イナアガーK 10g
- 【A】牛乳 220g
- 【A】生クリーム 15g
- 【B】砂糖 25g
- 【B】ストロベリーメッシュパウダー 3g
作り方
-
1
【下準備】
・抹茶プリン、いちごプリンの【B】の材料を、それぞれよく混ぜ合わせます。
・カップに水を通しておきます。
-
2
■抹茶プリンを作ります。
鍋に牛乳、生クリームを入れて火にかけ、沸いたら火を止めてイナアガーKを振り入れて約2分よく混ぜます。
-
3
【B】の材料を加えてよく混ぜます。
-
4
再び鍋で弱火にかけて軽く沸騰するまで混ぜながら火を入れます。
-
5
沸いたら火から下ろしてカップに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
6
■ミルクプリンを作ります。
工程【2】【4】の要領で同様に作り、【5】の上に注ぎます。
-
7
■いちごプリンを作ります。
工程【2】【3】【4】の要領で同様に作り、【6】の上に注ぎます。
関連情報
楽天出店店舗：マルサンパントリー
楽天市場
こんにちは！製菓・製パンの材料・器具のお店「マルサンパントリー」です！
パン＆お菓子好きのスタッフおすすめのレシピを掲載していきます！
☆マルサンパントリー楽天店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/marusanpantry/
☆マルサンパントリーInstagram
https://www.instagram.com/marusanpantry
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
60Φ×50mmH 容量110ccのカップ5個分です。