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夕食やお酒のおつまみに!ガーリックシュリンプ! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
PAPAのパパッとクッキング
ニンニクの香りと焼いたエビの香ばしさが食欲をそそります!お酒にもバッチリですよ!
材料(3人分)
バナメイエビ
20尾
シメジ
100グラム
ニンニク
3片
オリーブオイル
大さじ3
塩
小さじ1
醤油
大さじ1/2
レモン汁
小さじ1
乾燥バジル
小さじ1
作り方
1
エビの背ワタをとり殻をむいでから
キッチンペーパーで水気をとります
2
ボウルにエビとみじん切りにしたニンニク、オリーブオイル大さじ2、塩、バジルをいれてよく混ぜます
3
フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、2をいれて中火で片面をよく焼きます
4
エビをひっくり返しほぐしたシメジをいれて一緒に焼きます
焼けてきたら醤油とレモン汁をいれて混ぜたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾燥バジルのかわりに黒胡椒でも美味しいですし、キノコもシメジではなく何でも美味しいと思います。
きっかけ
エビを食べたいとリクエストがあったので作りました。
公開日:2023/04/18
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PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。 子供が喜ぶ料理を日々研究してます! 手軽で美味しい料理を頑張ります! 動画も上げてるので良ければ見て下さい!
https://www.youtube.com/channel/UCDIMPJfXCpOpxTNdAC45xRA
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