米粉のパンケーキ レシピ・作り方
材料（３枚分人分）
- a米粉 100g
- a牛乳 100cc
- a卵 2個
- a砂糖 大さじ3
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ボールにaをいれてよく混ぜてください。
- 2 フライパンにサラダ油を薄く引き、軽く温めてから生地を流します。お玉で軽く1杯ほどで。少し高めから落とすと良いです。入れたら触らないで大丈夫です。
- 3 ぷくぷくなってきたら裏返して、反対側も焼き色がつくまで加熱してください。蓋をするとふんわり仕上がります。
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少しもちもちしましたね。
市販のMIX粉よりは膨らみにくいかな