ポリ袋なら少ない調味料で簡単♪茄子の酢醤油和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り除き、所々に楊枝を刺したら、ラップで包み、レンジで３分加熱する。茄子に火が通ったら、すぐに冷水にさらして水気を切る。
-
2
ナスは乱切りにする。
ポリ袋に全ての材料を入れて、袋の上から軽く揉むように混ぜる。そのまま粗熱を取りながら味を馴染ませる。全体的に味が馴染んだら完成。
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