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かつおのたたき
レシピ詳細
新玉とみょうがたっぷり!☆鰹のタタキ レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
きのこのみみ
新玉とみょうがでシンプルに‼️
材料(4人分)
鰹のタタキ
半身
新玉ねぎ
1玉
みょうが
4個
にんにく
2かけ
ポン酢
1/2カップ
作り方
1
新玉ねぎはスライスし、さっと水にさらし水切りします。
みょうがは千切りし、水にさらし、水切りします。
にんにくはスライスします。
2
鰹のタタキは5ミリほどにスライスし、お皿に並べます。
3
にんにくを②に満遍なく乗せ、水気を切った新玉ねぎ、みょうがをのせます。
4
ポン酢につけて、頂きます。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎはそのままで甘く辛味がないので、さっと水洗いだけで食べてください。
きっかけ
みょうがをたっぷり使いたくて、あえて、新玉ねぎだけにしました。
公開日:2022/05/24
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居酒屋メニュー
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たたき
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料理名
お刺身 お造り
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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