ブロッコリーのポン酢ごま和え レシピ・作り方

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ジャカランダ☆
ほのかな酸味と甘みがゴマのコクと相まって美味しさが広がります♪

材料（2～３人分）

ブロッコリー
１００g（１株）
〇ポン酢
大さじ１
〇ごま油
小さじ１
〇砂糖
小さじ１
〇すりゴマ（白）
大さじ１

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分ける。熱湯に塩ひとつまみ（分量外）入れてさっと茹で、ざるにあげ水気を切る。
  2. 2
    ボウルに〇を入れ混ぜあわせる。１を加え和えるように混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味がぼやけないようにブロッコリーの水気をよく切ります。 ゴマの風味で美味しさUP

きっかけ

副菜に☆

公開日：2022/04/18
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カテゴリ
ブロッコリー

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ジャカランダ☆ お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。 https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/ http://yaplog.jp/happysyuhu/

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