レンジで簡単♪鶏のササミとキノコのヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 鶏のささみは筋を取り除き、塩こしょう、酒をふって、レンジで3分加熱して、中まで火が通ったら食べやすく割いておく。ローズマリーは葉をほぐして細かく刻む。
- 2 しめじは根元を切り落としてほぐす。えのきは根元を切り落として半分の長さに切り、ほぐす。合わせてラップしてレンジで２分加熱する。
- 3 ボールに●を入れて混ぜる。そこに、全ての材料を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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低脂肪高たんぱく質のささみと低カロリー、食物繊維豊富なキノコで、ダイエット時でも安心の一品です。