基本のお子様カレー レシピ・作り方

基本のお子様カレー
  • 約1時間
  • 1,000円前後
かーるおじさん
かーるおじさん
子供がいるので甘口ですけどなにか!?

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参は大きめのさいの目くらいに切ってね。
    玉ねぎは薄切りにしてね。
  2. 2 フライパンに油を引き、玉ねぎを入れて、色が変わるまでじっくり炒めてね。
  3. 3 ひき肉、野菜を加えてさらに、炒めてね。
    肉に火が通ったら、水を分量通りにいれて、沸かしてね。
  4. 4 アクを取って弱火でさらに煮込んでね。(蓋をずらして煮込む)

    一旦火を止めて、ルーを溶かしてからさらに煮込んでね。
  5. 5 とろみがついてきたら完成!!

きっかけ

こどもも食べられるよに甘口を作りました。

おいしくなるコツ

玉ねぎはしんなりするまで炒めるとこくあっぷ!!

  • レシピID:1780042362
  • 公開日:2022/03/03
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野菜カレー
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つくったよレポート(2件)

  • choco4755
    choco4755
    2022/10/30 20:15
    基本のお子様カレー
    うちも子供に合わせて甘口、野菜小さめで食べやすくです!美味しく出来ました♪
  • アヤアヤコ
    アヤアヤコ
    2022/03/05 18:18
    基本のお子様カレー
    美味しかったです!

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