バレンタインおすすめ❤️ハートのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵と砂糖、塩を入れます。

   

2. 2 マヨネーズを加えます。

   

3. 3 菜箸で切るようにかき混ぜます。

   

4. 4 魚肉ソーセージの片側2cmくらいを残して縦に半分に切ります。

   

5. 5 切った断面が外がになるようハートの形を作ります。
   先端の合わせる部分を両方とも斜めにカットし、ぴったり合わせたら爪楊枝で留めます。

   

6. 6 フライパンにサラダ油を熱して余分な油を拭き取り、5のハートの魚肉ソーセージをのせます。
   卵液を流し入れます。

   

7. 7 中火で加熱しながら、卵液を菜箸でかき混ぜ、スクランブルエッグにします。

   

8. 8 火を止め、蓋をして1分くらい蒸らします。

   

9. 9 お皿に盛り付け、爪楊枝を抜き取ります。

   

10. 10 ケチャップをトッピングして出来上がり。