材料4つ!ミキサー&トースターで簡単❤️伊達巻 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
トースターのトレーに合わせてクッキングシートを敷いておきます。
なお、クッキングシートはお使いの調理器具の取扱説明書に従い、クッキングシートが燃える恐れがあるためご注意ください。 -
2
はんぺんを一口大に切り、ミキサーに入れます。
卵と砂糖、みりんを入れて撹拌します。 -
3
だいたい均一になってから、更に1分くらいミキサーで撹拌します。
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4
クッキングシートを敷いたトレーに生地を流し、表面を軽くならします。
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5
トースターで焼き色を見ながら、途中でアルミ箔を被せるなどして15分から20分くらい焼きます。
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6
熱いうちに巻き簾にクッキングペーパーを敷き、焼き色がついている方を下にして置きます。
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7
巻き簾でくるくる巻いて、粗熱が取れるまで、ゴムで固定しておきます。
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8
お好みの厚さに切ります。
卵2個だと小さめの伊達巻になります。 -
9
出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 錦玉子・伊達巻
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