マヨネーズ不使用！おからで超ヘルシーポテトサラダ風 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- おから
- 200g
- ツナ缶
- オイル漬け、１個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- ５cm
- 塩
- 少々
- ●酢
- 大1/2
- ●コショウ
- 少々
- ●醤油
- 小１
- ●豆乳
- 1/4カップ
- ●塩
- 小1/3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参はスライサーで薄切りにして、塩をふり５分置く。その後、分量外の水にさっとさらして水気を絞る。
-
- 2
- おからは耐熱ボールに入れてラップしてレンジで１分半加熱する。
-
- 3
- ボールに●、ツナ缶(漬け汁ごと)、①を入れて混ぜる。そこに②を熱いうちに入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
おいしくなるコツ
お使いのおからによって水分量が異なる為、様子を見て豆乳の量を変えてください
きっかけ
ある物で簡単に美味しくヘルシーに
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