ハロウィンにオレンジのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにバターをいれてゴムヘラで柔らかく練る。
   砂糖を加え、もったりとするまでよく混ぜる。
2. 2 オレンジの汁と牛乳を入れ、ホットケーキミックスとベーキングパウダーを入れる。ヘラで持ち上げると流れ落ちずボタッとした感じでヘラに乗っている位の柔らかさになるよう牛乳量で加減。

   

3. 3 製菓用のカップケーキ焼き型に生地を入れる。（耐熱・焼成用）膨らみを考慮してカップ高さの1/2~2/3位までにする。
   トップに輪切りしたオレンジスライスを乗せる。

   

4. 4 オーブンのバットに間隔を空けて並べて焼く。
   180℃　30分~

   

5. 5 焼き型いっぱいに膨れ、表面に焼色が着いてきたらホイルをドーム型にして被せる。(焦げを防ぐ為)
   楊枝を刺して生地がついてこなくなるまで、更に焼く。20分～
   ホイルを外し粗熱を取る。