皮をつけたまま成形して焼いてもよいですが、その分火は通りづらく焼き時間がかかります。 成形が面倒な時は、作り方3をソースとして、焼いた鶏肉にのせるだけでもよいです。
いつものソテーだと飽きもくるので、付け合わせで添えるつもりだったしめじをちょっと濃いめの味付けで中に詰めてみた。
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