昔ながらの☆焼き飯 レシピ・作り方

昔ながらの☆焼き飯
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
懐かしい感じの昔ながらの家のお昼ごはん的な焼き飯です〜。
ピーマンを入れるとさらに懐かしさが増します(笑)

材料(1人分)

  • 温かいご飯 200g
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ピーマン 1個
  • ハム 2〜4枚
  • キャノーラ油(又はごま油) 小さじ2
  • 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、ハムは微塵切りします。
  2. 2 フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めしんなりしたらピーマン、ハムを炒めます。
  3. 3 温かいご飯を入れてゆっくりほぐします。
    中火で大丈夫です。
  4. 4 ほぐれたら、塩、胡椒をして、出来上がり。

きっかけ

懐かしい焼き飯が食べたくて。 給食の無い土曜日に良く作ってくれた懐かしい母の味かな。

おいしくなるコツ

ゆっくりほぐすと、ダマになりにくです。

  • レシピID:1780040825
  • 公開日:2021/07/31

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焼き飯 家 ご飯 余り物 昼ごはん
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焼き飯
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