レンジで簡単♪鳥むね肉でヘルシー♪サラダチキン レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鳥むね肉
- １枚
- 砂糖
- 小１
- 酒
- 大１
- ハーブソルト
- 少々
- オリーブ油
- 大１
作り方
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- 1
- 肉は余分な脂を取り除き、所々にフォークをさしておく。ポリ袋に全ての材料を入れて、袋の上けら揉むように混ぜる。均一になったら、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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- 2
- 耐熱ボールに①をあけて、ふんわりラップしてレンジで３分半加熱する。そのまま３分くらい蒸らす。中まで火が通ったら粗熱をとって冷蔵庫で２時間以上冷やす。食べやすく切っていただきます。
おいしくなるコツ
お使いのレンジの機種により、加熱時間が異なるため、様子を見て加減してください
きっかけ
有るもので簡単に美味しくヘルシーに
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