ホットプレートde！鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂抜きをしておく

2. 2

   トマトを4～8当分に切る

3. 3

   ブロッコリーは食べやすい大きさの房に切っておく

4. 4

   しいたけは石づきをとる

5. 5

   鯛は鱗と内蔵をとる。鮭も鱗をとる。
   両面に塩胡椒をふる。

6. 6

   オリーブオイルと、みじん切りにしたニンニクをホットプレートに入れる

7. 7

   にんにくの香りがでてきたら、魚を両面こんがりと焼く

8. 8

   あさりと野菜も並べて、★を入れ、蓋をして15分蒸し焼きにする

9. 9

   あさりが口を開いて、他全体に火が通っていればok!ちぎったパセリをちらして完成！