時短❤️コロコロ野菜とベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

時短❤️コロコロ野菜とベーコンのコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
じゃがいもと玉ねぎ、人参、ベーコンを全て1cm角のサイコロ状に切って煮るので、早くて可愛くて美味しいコンソメスープです。

材料(4人分)

  • じゃがいも[新じゃが] 1個
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 人参 2分の1本
  • 厚切りベーコン 100g
  • 3カップ
  • コンソメスープの素 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいも、玉ねぎ、人参は皮を剥き、1cm角のサイコロ状に切ります。
    厚切りベーコンも同じ様にサイコロ状に切ります。
  2. 2 鍋に油を熱し、ベーコンを焼き色つくまで炒め、じゃがいも、玉ねぎ、人参を加えて炒め、水を加えて5分程度煮ます。
    アクをとり、コンソメスープの素と塩コショウを加えて更に5分程度煮ます。
  3. 3 器に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

新玉ねぎと新じゃがの季節♬

  • レシピID:1780040127
  • 公開日:2021/05/20
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カテゴリ
コンソメスープ新玉ねぎ玉ねぎベーコンじゃがいも
善ちゃん
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