絶品♡かぼちゃとエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを5mm幅に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ600wで2分チンする。
   エリンギは横半分にカットし薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、かぼちゃを並べて焼く。焼いている間は触らず、焼き目がついたら裏返す。
   端に寄せ、空いている所でエリンギを炒める。

3. 3

   エリンギがしんなりしたら★を加えて軽く炒める。

4. 4

   盛りつけた後お好みでブラックペッパーをかける。