野菜たっぷりのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参を一口大に切る。
   玉ねぎを薄切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油をひいて、玉ねぎを炒める。
   透明になったら、水、じゃがいも、人参を入れて蓋をして煮る。

3. 3

   じゃがいもが柔らかくなったら火を止めて刻んだルーを入れて溶かす。
   溶けたら火をつけて牛乳を入れ、沸騰するまで煮る。