レンジで簡単！鳥むね肉でヘルシー！明太子和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥むね肉
- ２/３枚
- 明太子
- １腹
- めんつゆ
- ４倍濃縮、大１と１/３
- 酒
- 大１
- 片栗粉
- 小２
作り方
-
- 1
- 肉は皮と余分な脂を取り除き、削ぎ切りにする。
明太子は皮を剥いでほぐす。
-
- 2
- 耐熱ボールに肉以外の材料を入れて混ぜる。そこに肉を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで２分加熱する。中まで火が通ったら完成です！
おいしくなるコツ
肉の大きさやお使いのレンジの機種により、加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください。
お使いの明太子の塩分、辛子の量が異なる為、様子を見てめんつゆの量を加減してください。
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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