七草がゆの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 七草粥セットを用意します。
   はこべら、ごぎょう、すずしろ、せり、すずな、なずな、ほとけのざ

   

2. 2 すずなとすずしろは茎を取り除いて皮を剥き、薄切りします。
   それら以外の青菜は根を切り落とし、流水で洗います。

   

3. 3 青菜はざく切りします。

   

4. 4 鍋に水を入れて沸かし、ご飯と塩、和風だしの素を加えて5分程度煮ます。

   

5. 5 すずしろとすずなを加えて数分煮込みます。

   

6. 6 青菜を加えてサッと混ぜて、ひと煮立ちしたら火を止めます。

   

7. 7 出来上がり。