レンジで簡単作りおき！小松菜とささみのおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはスジを切り落とし、所々に包丁で切り込みを入れる。酒をふって、ラップしてレンジで２分半加熱する。中まで火が通ったら食べやすく割いておく。

2. 2

   小松菜は４cm長さに切る。耐熱ボールに小松菜の茎部分を入れてラップしてレンジで１分半加熱。そこに残りの小松菜を入れて再度ラップしてレンジで１分加熱し、すぐに冷水にさらし水気を絞る。

3. 3

   ボールに①、②以外の材料を入れて混ぜる。そこに①、②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です。