余った焼肉のタレだけで味付け❤️モツ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の白モツを鍋に入れ、ひたひたの水で3回茹でこぼし、脂と臭みを除きます。

2. 2

   水気をとります。

3. 3

   大根はイチョウ切り、人参は花形に抜いて残りは粗みじん切り。白菜はざく切り、こんにゃくは一口大に、長ネギは細切り、生姜は薄切りし、鍋に加えます。

4. 4

   焼肉のたれと水を入れて、20分くらい煮込みます。

5. 5

   出来上がり。