しめじとにんじんの生姜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 〇にんじん（細切り） ４㎝
- 〇ぶなしめじ １/２袋
- 〇生姜（千切り） １片
- ◆水 ４００ｃｃ
- ◆中華スープの素（粉末） 小さじ１
- 塩・ブラックペッパー 各少々
- 小ネギ（小口切り） 少々
作り方
- 1 ぶなしめじは石づきをカットして小房に分ける。
-
2
鍋に◆を入れ火にかけ
沸騰したら〇を加え、具材に火が通ったら
塩・ブラックペパーを振り入れ味を整える。 -
3
２を器に盛り、小ネギを散らす。
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- 野菜スープ
ジャカランダ☆
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