玉ねぎのみ、シンプルコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●玉ねぎ 1個
- ●水 600cc
- ●顆粒コンソメ 小さじ4
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
作り方
-
1
●下ごしらえ
玉ねぎ:繊維に沿ってスライスしておく。 -
2
●調理
鍋に水を張り、そこに玉ねぎを加え、火をかける。 -
3
●調理2
鍋の湯が沸騰したら火を弱火にし、10分煮込む。 -
4
●仕上げ
顆粒コンソメを加え、塩・胡椒で味を整えて完成。
きっかけ
時間とお金と材料が無いときに重宝しています。 安くてお腹が満たせます。 ファミレスのスープバーみたいな感じですね。
おいしくなるコツ
コンソメのみだと、若干甘く仕上がります。 塩味を加えたいときに、塩胡椒で味付けして下さい。
- レシピID:1780037167
- 公開日:2020/09/23
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amnos732020/11/17 06:28美味しかったです
ご馳走様でした
なにか1品迷ったらこれ。