レンジで簡単ササミでヘルシー♪梅しそハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ササミ
- ４本
- 梅干し
- 中サイズ、４個
- 酒
- 大１
- みりん
- 小２
- 醤油
- 小１
- 片栗粉
- 適量(大２)
- 塩コショウ
- 少々
- シソ
- ２枚
- ●ポン酢
- 適量(大２)
作り方
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- 1
- ササミはスジを取り除き、７㎜角くらいの粗みじん切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。シソはみじん切りにする。
-
- 2
- ボールに●以外の材料を入れて捏ねる。しっかりと粘りが出たら適量を手にとり、手でキャッチボールするように空気を抜きながら成形する。耐熱皿に並べてふんわりラップしてレンジで４分加熱する
-
- 3
- 中まで火が通ったら、●を絡めて完成。
おいしくなるコツ
加熱時間はお使いのレンジや肉の大きさによって異なります
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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