簡単作りおき♪貧血予防にひじきと切干大根の梅和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 切干大根
- 戻した物、ひとつかみ
- ひじき
- 軽くひとつかみ
- 梅干し
- 中サイズ、５個
- 本だし顆粒
- 大１
- すりごま
- 適量(大１)
- 醤油
- 大１
作り方
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- 1
- 切干大根は袋の表記通りに戻して水気を絞る。長い場合は食べやすい長さに切る。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。
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- 2
- ボールにひじき、切干大根以外の材料を入れて混ぜる。そこにひじき、切干大根を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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