お弁当に！☆豚肉の大葉チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はかたまり肉は5ミリ幅に、とんかつ用は半分の厚みに切ります。
   大葉は4等分に切ります。
   チーズは4等分ほどに切ります。

2. 2

   豚肉を並べ、塩、胡椒し、小麦粉をはたきます。豚肉の半分に大葉、とろけるチーズをのせて、もう半分の豚肉をかぶせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、火にかけ、豚肉を並べ蓋をし、中火で蒸し焼きにします。

4. 4

   焼き色が着いたらひっくり返し、片面も焼きます。
   両面焼き色が付いたら、出来上がり。