おつまみに☆ベーコンのカレー焼きそば レシピ・作り方

おつまみに☆ベーコンのカレー焼きそば
  • 約10分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
豚肉がなかったのでベーコンでカレー味にしました‼️
おつまみになります〜。

材料(1人分)

  • 焼きそば麺(蒸し) 1袋
  • ベーコン(長) 2枚
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • キャベツ 2〜3枚
  • オリーブオイル 小さじ2
  • お好みですりにんにく 小さじ1/2
  • 小さじ2
  • ○ウスターソース 小さじ2
  • ○ケチャップ 小さじ1.5
  • ○チキンブイヨン(あれば) 1/4個(ほぐして)
  • ○カレー粉 小さじ1
  • 塩、胡椒 各少々
  • お好みでゆで卵 1個
  • お好みでネギ小口切り 少々

作り方

  1. 1 焼きそばひ耐熱容器に入れ600wのレンジで1分ほど加熱します。
    ベーコンはスライスします。
    玉ねぎもスライスします。
    キャベツはざく切りします。
    ○は混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、すりにんにく、ベーコン、玉ねぎ、キャベツを炒めます。
    しんなりしたら焼きそば、酒を入れほぐします。
  3. 3 ほぐれたら、○を入れ炒め、塩、胡椒で味を整えます。
  4. 4 器に盛り付け、お好みでスライスした茹で卵、ネギ小口切りをのせて、出来上がり。

きっかけ

お昼ごはんに。

おいしくなるコツ

焼きそばは温めておくとほぐれやすいです。

  • レシピID:1780036283
  • 公開日:2020/07/30
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アレンジ焼きそばフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみソース焼きそば
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お弁当 居酒屋メニュー ビール 冷めても美味しい
料理名
カレー
きのこのみみ
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