ササミ水菜ワカメで簡単チョレギ風中華サラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 水菜
- １わ
- 乾燥ワカメ
- 戻した物、ひとつかみ
- ササミ
- ３本
- ごま油
- 大１
- 鶏ガラスープの素
- 小１
- おろしニンニク
- 小１
- すりごま
- 大２
- ●酒
- 大１
作り方
-
- 1
- ワカメは袋の表記通りに戻して水気を絞る。水菜は３cm長さに切り、分量外の水にさっとさらして水気をしっかりと切る。
-
- 2
- ササミはスジを取り除き、包丁で所々に切り込みを入れて耐熱皿に並べる。●をふり、軽く揉んでラップしてレンジで２分加熱する。中まで火が通ったら、食べやすく割いておく。
-
- 3
- ボールに①、②以外の材料を入れて混ぜる。そこにワカメ、ササミを入れて混ぜる。次に水菜を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成♪
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