もやしと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
もやしはあらいざるにあけます。
豆腐へ食べやすく切ります。
鍋にカツオ昆布だし汁を入れ、火にかけます。 - 2 沸いたら、豆腐を入れ再び沸いたらもやしを入れます。
- 3 一煮立ちしたら、火を止め味噌を溶きます。
- 4 お椀に盛り付け、ねぎをそえて、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- もやし
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