玉葱とコーンのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 酢玉葱 カップ2/3
- 作り方：1780034763
- とうもろこし(コーン水煮缶) 大さじ3
- ブロッコリー(茹でたもの) 3房
- 人参 20g
- イタリアンパセリ(パセリ) ２本
- オリーブ油 小さじ１
- 塩、胡椒 少々
- 柑橘系果物の皮（無くてもOK) 小片
作り方
-
1
人参は千切りにする。
コーンは缶詰めの水を捨て、軽く流水下で洗い水切りしておく。 -
2
ブロッコリーは手で細かくさく。
ボールに酢玉葱、人参、ブロッコリー、コーンを合わせておく。 -
3
イタリアンパセリを手で細かくちぎって加える。塩、胡椒、オリーブ油をふり全体を和える。
盛り付ける。 - 4 もしあれば、柑橘系の皮を千切りにしてトッピングする。
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