蕪とベーコンと青菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪 2個
- ベーコン薄切り ３枚
- ホウレン草 1袋
- 塩・胡椒 少々
- 醤油 小さじ2/3
- みりん 小さじ１
作り方
-
1
蕪はヘタを切り落とし、皮を剥く。5mm位の厚さで半月切りにする。
同じ位の大きさにベーコンとホウレン草も切る。 -
2
フライパンで蕪とベーコンを炒める。ベーコンから脂が出たらそれを使って蕪を炒める様にする。
-
3
蕪に火が通って透き通ってきたらホウレン草を加える。
塩、胡椒で調味する。味をみて醤油とみりんをたらしひと炒めする。
- 4 盛り付ける。
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