春キャベツと大根のお味噌汁 レシピ・作り方

春キャベツと大根のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
春キャベツは甘味たっぷりです‼️

材料(2人分)

  • 大根 2センチ
  • 春キャベツ 1枚
  • ○出汁昆布 1枚
  • ○いりこ 8尾
  • ○水 380cc
  • 味噌 大さじ1〜
  • ネギ小口切り 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に○を入れ1時間ほどおきます。
  2. 2 大根はいちょう切り、春キャベツはざく切りします。
  3. 3 ①の鍋を火にかけ大根、春キャベツを入れます。沸く寸前に出汁昆布を取り出し、中火で煮ます。
  4. 4 大根が柔らかくなると、火を止め、いりこを取り出し、味噌を溶きます。
  5. 5 お椀に盛り付け、ねぎをそえて、出来上がり。

きっかけ

朝ごはんに。

おいしくなるコツ

味噌は溶いてから入れると、香りが良いです。

  • レシピID:1780035355
  • 公開日:2020/05/26
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カテゴリ
大根の味噌汁簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)キャベツの味噌汁
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春野菜 大根 かんたん 味噌
料理名
春野菜
きのこのみみ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2022/05/04 19:17
    春キャベツと大根のお味噌汁
    参考にさせて頂きました♪

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